کنجد بوداده ۵۰۰ گرم کد61111

کنجد بوداده ۵۰۰ گرم
دانه کنجد (Sesamum Indicum) که با نام‌های دیگری مثل سزاموم، جینجلی، بنی‌سید، سیم‌سیم و تیل هم شناخته می‌شود، از جمله قدیمی‌ترین دانه‌های روغنی است که توسط انسان شناخته و به عنوان یک منبع غذایی استفاده شده‌است و به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر، به عنوان ملکه دانه‌های روغنی شناخته می‌شود. کنجد نسبت به اکثر دانه‌های روغنی، روغن بیشتری دارد. این دانه روغنی با اهمیت قرن‌ها در کشورهای در حال توسعه آسیا و آفریقا کشت و از روغن خوراکی و پروتئین با ارزش آن استفاده شده‌است. کنجد در سرتاسر جهان در درجه اول به‌خاطر روغن آن کشت می‌شود، گرچه به‌صورت خام و برشته بطور گسترده در محصولات قنادی و نانوایی نیز به‌کار می‌رود. کنجد فاقد قند و سرشار از مواد معدنی قابل جذب مانند منیزیم، کلسیم، آهن، سیلیس، آلومینیوم، کروم، مس، نیکل، سدیم، منگنز، ویتامین‌های E و D به‌ویژه ویتامین‌های گروه B است بطوری که آرد کنجد ۳ برابر بیشتر کلسیم دارد. دانه کنجد یکی از غذاهای گیاهی است که به عنوان یک غذای سالم و سنتی در بسیاری از کشورها از جمله بعضی از کشورهای خاورمیانه و ژاپن مورد استفاده قرار می‌گیرد. دانه کنجد به دلیل وجود پروتئین‌ها و روغن مفید ( که اکثر آن‌ها را  اسیدهای چرب غیر اشباع و ضروری برای بدن تشکیل می‌دهد) از خواص تغذیه‌ای بسیار بالایی برخوردار است. حدود ۵۰% دانه کنجد را روغن تشکیل می‌دهد و ۵۰% دیگر شامل پروتئین، لیگنان‌ها و مواد جزئی دیگر می‌باشد. لیگنان‌های دانه کنجد خواصی مانند، خاصیت ضدسرطانی، آنتی‌اکسیدانی و ضد‌التهابی را ایجاد می‌کند و باعث بهبود چربی خون در افراد دارای کلسترول بالا شود. از دانه کنجد می‌توان به عنوان مکمل داروهای کاهنده قند خون استفاده کرد. دانه کنجد، کنجد آسیاب‌شده، کنجد بوداده و روغن کنجد در کشورهای مختلف به صورت‌های گوناگون استفاده می‌شود. مصرف کنجد در دوران نوجوان باعث استحکام استخوان‌ها شده و خطر پوکی استخوان را در سنین بالا کاهش می‌دهد. آهن موجود در کنجد نیز با مشارکت در ساخت هموگلوبین موجب برطرف کردن ضعف عمومی، خستگی و کم‌خونی می‌گردد. لستین موجود در کنجد برای اعصاب و نسوج مغز بی‌نهایت ضروری بوده و به تقویت حافظه انسان کمک می‌کند و موجب افزایش قدرت یادگیری و ضریب هوشی می‌شود. کنجد منبع غنی اسید‌آمینه بوده و رشد تومورها را متوقف و به رفع بیماری‌های کبد، کلیه و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. کنجد در درمان بی‌خوابی موثر است. ضئ ورم مفاصل و رماتیسم است و خواص ضد قارچی و باکتری از دیگر تاثیرات کنجد است. در اغلب کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت به‌کار می‌رود و لقب گوشت گیاهی را به آن نسبت داده‌اند. دانه کنجد حاوی میزان فیبر بالایی است که از بروز یبوست جلوگیری می‌کند.

زیربیست, خرید اینترنتی, جدیدترین انواع لباس، لوازم آرایشی و بهداشتی، کتاب، لوازم خانگی، کفش، پوشاک, خرید لباس , خرید تی شرت, فروشگاه لباس, تیشرت, فروشگاه اینترنتی پوشاک, مینا کاری, سفره قلمکار, کنجد بوداده ۵۰۰ گرم کد61111

زیربیست, خرید اینترنتی, جدیدترین انواع لباس, لوازم آرایشی و بهداشتی, کتاب, لوازم خانگی، کفش، پوشاک, خرید لباس, خرید لباس کودک, فروشگاه لباس, فروشگاه اینترنتی لباس, خرید تی شرت, خرید لباس, تیشرت, فروشگاه اینترنتی پوشاک, مینا کاری, سفره قلمکار, کنجد بوداده ۵۰۰ گرم کد61111

زیربیست, خرید اینترنتی, جدیدترین انواع لباس، لوازم آرایشی و بهداشتی، کتاب، لوازم خانگی، کفش، پوشاک, خرید لباس , خرید تی شرت, فروشگاه لباس, تیشرت, فروشگاه اینترنتی پوشاک, مینا کاری, سفره قلمکار, کنجد بوداده ۵۰۰ گرم کد61111

زیربیست, خرید اینترنتی, جدیدترین انواع لباس, لوازم آرایشی و بهداشتی, کتاب, لوازم خانگی، کفش، پوشاک, خرید لباس, خرید لباس کودک, فروشگاه لباس, فروشگاه اینترنتی لباس, خرید تی شرت, خرید لباس, تیشرت, فروشگاه اینترنتی پوشاک, مینا کاری, سفره قلمکار, کنجد بوداده ۵۰۰ گرم کد61111